Menú Gourmet, ¿qué debe de tener?

¿Alguna vez has soñado con disfrutar de un menú digno de un restaurante de lujo en la comodidad de tu hogar? En MiPlato, hacemos realidad ese sueño con nuestros exquisitos menús gourmet. Como chef experto en alta cocina, te invito a sumergirte en el mundo de sabores y texturas que hemos creado especialmente para ti.

El menú gourmet de MiPlato

Mira, en MiPlato no nos conformamos con hacer «solo comida». Nos empeñamos en crear momentos que te hagan cerrar los ojos y decir «¡mmm!» con cada bocado. ¿Quieres saber por qué nuestros menús gourmet son tan especiales? Te cuento:

Ingredientes que saben a calidad

¿Sabes esa sensación de morder una verdura recién cogida o un trozo de carne que se deshace en la boca? Eso es lo que buscamos. Nos recorremos los mercados y hablamos directamente con los productores locales. Sí, somos así de pesados, pero es que queremos que cada ingrediente sepa como debe saber.

Cocinado con cariño, como lo haría tu abuela

Nuestros chefs son unos apasionados. Se pasan el día entre fogones, experimentando y perfeccionando recetas. Combinan lo mejor de la cocina tradicional con toques modernos. El resultado: platos que no solo alimentan el cuerpo, sino también el alma. Como esos que te hacía tu abuela, pero con un toque gourmet.

Un menú para cada gusto

A ver, seamos sinceros. Todos tenemos ese amigo que es vegetariano, o el otro que no puede con el gluten, o tú mismo que estás intentando comer más sano. ¿Y si te digo que tenemos opciones para todos? Desde platos mediterráneos que te transportan a la costa, hasta fusiones asiáticas que te hacen viajar sin moverte del sofá. Hay tanto para elegir que el problema será decidirte.

Tiempo para ti, no para la cocina

Vamos a ser claros: la vida está para vivirla, no para pasársela entre sartenes y ollas (a menos que sea tu pasión, claro). Con nuestro servicio, puedes olvidarte de hacer la compra, cocinar y fregar. Imagina llegar a casa después de un día agotador y tener una cena de chef esperándote. Sí, así de fácil. Tú solo preocúpate de elegir una buena serie para acompañar.

Presentación impecable

Dicen que comemos primero con los ojos, ¿no? Pues prepárate, porque nuestros platos no solo saben de maravilla, sino que son para hacerles foto (y subirla a Instagram, que no te vamos a juzgar). Cada plato está presentado con tanto cuidado que te sentirás como en un restaurante de lujo, pero con la libertad de comer en pijama si quieres.

Menú bajo en calorías 14 platos

¿Qué debe tener un menú gourmet? Te cuento los secretos

¿Te pica el gusanillo de preparar tu propio menú gourmet? ¡Genial! Vamos a sumergirnos en el mundo de la alta cocina. Imagina que estás creando una sinfonía, pero en vez de notas musicales, usas sabores y texturas. ¿Suena divertido? Pues aquí van los ingredientes secretos para que tu menú sea todo un éxito:

• Equilibrio de sabores: Un menú gourmet debe ofrecer una variedad de sabores que se complementen entre sí. Combina platos salados, dulces, ácidos y umami para crear una experiencia gustativa completa.
• Ingredientes de temporada: Utiliza ingredientes frescos y de temporada para garantizar el mejor sabor y calidad nutricional.
• Técnicas culinarias variadas: Incorpora diferentes métodos de cocción como el sous-vide, la cocción a baja temperatura, o técnicas de cocina molecular para añadir interés y complejidad a tus platos.
• Presentación artística: La presentación es crucial. Utiliza técnicas de emplatado creativas y asegúrate de que cada plato sea visualmente atractivo.
• Maridaje de vinos: Un buen menú gourmet debe incluir sugerencias de maridaje de vinos para realzar los sabores de cada plato.
• Progresión de platos: Estructura tu menú de manera que haya una progresión lógica de sabores, comenzando con aperitivos ligeros y terminando con postres indulgentes.
• Toque personal: Añade tu toque personal a los platos clásicos. La creatividad y la innovación son características clave de la cocina gourmet.

Ahora, seamos sinceros. Preparar un menú gourmet desde cero puede ser tan desafiante como escalar el Everest en chancletas. Requiere tiempo (mucho), habilidad (bastante) y una cartera dispuesta a aguantar el tirón de ingredientes de primera.

Pero eh, no te desanimes. Si lo que quieres es disfrutar de una experiencia gourmet sin tener que convertir tu cocina en un campo de batalla, tengo la solución perfecta: MiPlato. Nuestros chefs son como superhéroes de los fogones. Ellos se encargan de todo el trabajo duro mientras tú te relajas y te preparas para disfrutar.

En MiPlato, nos tomamos muy en serio esto de la comida gourmet. Cumplimos con todos estos puntos y añadimos ese ingrediente especial que solo nosotros tenemos: pasión por hacer que cada bocado sea memorable. Ya sea que quieras impresionar a tus suegros (siempre viene bien), celebrar ese ascenso que tanto te mereces, o simplemente darte un capricho porque sí (que también es una razón válida), nuestros menús están diseñados para dejarte con la boca abierta… y luego llenártela de deliciosas creaciones.

¿Estás listo para vivir una aventura culinaria sin moverte de casa? Pues abróchate el cinturón de la silla del comedor y visita MiPlato. Allí descubrirás cómo podemos traer un auténtico restaurante gourmet directamente a tu mesa. Porque en MiPlato creemos que cada comida, incluso un martes cualquiera, puede ser una fiesta para tu paladar.

¿Te animas a probar? Tu paladar te lo agradecerá, y quién sabe, igual hasta te conviertes en el gurú gastronómico de tu grupo de amigos. ¡Buen provecho!